LARVA BLACK SOLDIER FLY SEBAGAI SOLUSI PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK RUMAH TANGGA DI DESA LUBUK DALAM
DOI:
https://doi.org/10.53978/jaum.v3i1.664Keywords:
Larva Black Soldier Fly (BSF), Limbah Organik, Rumah TanggaAbstract
Permasalahan limbah organik rumah tangga masih menjadi isu lingkungan yang sering terabaikan, khususnya di kawasan pemukiman Desa Lubuk Dalam. Sampah berupa sisa makanan, kulit buah, serta potongan sayuran umumnya dibuang tanpa pengolahan sehingga berpotensi mencemari udara, tanah, dan air. Kondisi ini semakin berat karena keterbatasan sarana pengelolaan serta rendahnya pemahaman masyarakat. Di sisi lain, mayoritas penduduk yang bekerja sebagai petani sawit dan peternak unggas menghadapi biaya pakan tinggi yang membebani usaha mereka. Program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-Mas) kelompok 93 di RT 004 RW 005 Kampung Lubuk Dalam memperkenalkan teknologi biokonversi menggunakan larva Black Soldier Fly (BSF) sebagai solusi ganda, yaitu mengurangi volume sampah sekaligus menghasilkan pakan alternatif bernilai gizi tinggi. Program ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyrakat dalam pengelolaan sampah organic secara mandiri, sekaligus menyediakan alternatif pakan ternak yang lebih ekonomis. Metode Pelaksanaan program ini meliputi:
1)melakukan penyuluhan dan sosialisasi, 2)melakukan pelatihan dan praktik langsung, 3)melakukan pendampingan dan monitoring berkelanjutan. Hasilnya menunjukkan pengurangan limbah signifikan, ketersediaan pakan, alternatif, serta peningkatan pengetahuan warga. Program ini berkontribusi pada pemberdayaan masyarakat sekaligus mendukung ekonomi sirkular berkelanjutan (Astanti et al., 2023)
Kata kunci : Larva Black Soldier Fly (BSF), Limbah Organik, Rumah Tangga.
Downloads
References
Astanti, Y. D., Nandari, W. W., Santoso, D. H., Hasanah, K., & Puryani, P. (2023). Inisiasi Kelompok Masyarakat Pengelola Sampah Organik Dengan Budidaya Maggot BSF.
Barragán-Fonseca, K. B., Dicke, M., & Van Loon, J. J. A. (2017). Nutritional value of the black soldier fly (Hermetia illucens L.) and its suitability as animal feed – A review. J. Journal of Insects as Food and Feed, 3(2), 105–120.
Burhan, A., Yani, S., & Yani, S. (2025). BIOKONVERSI LIMBAH ORGANIK MELALUI BUDIDAYA MAGGOT BSF (BLACK SOLDIER FLY) MENUJU ZERO WASTE. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 14(1), 153–166. https://doi.org/10.29103/jtku.v14i1.20063
Diener, S., Zurbrügg, & Tockner, K. (2011). Conversion of organic material by black soldier fly larvae: Establishing optimal feeding rates. Waste Management & Research, 29(9), 894–903.
Gold, M., Tomberlin, J. K., Diener, S., Zurbrügg, C., & Mathys, A. (2020). Decomposition of biowaste macronutrients, microbes, and chemicals in black soldier fly larval treatment: A review. Waste Management, 102, 312–339. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2019.10.033
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2022). Laporan kinerja pengelolaan sampah nasional 2022. Jakarta: KLHK. KLHK.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK). (2018). Kebijakan dan Strategi Nasional Pengelolaan Sampah Rumah Tangga dan Sampah Sejenis Sampah Rumah Tangga. KLHK.
Kinasih, I., Putra, R. E., & Kinasih, D. (2020). Frass black soldier fly sebagai pupuk organik alternatif. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(3), 400–408.
Oonincx, D. G. A. B., Van Broekhoven, S., Vn Huis, A., & Van Loon, J. J. A. (2019). Feed conversion, survival and development, and composition of four insect species on diets composed of food by-products. . PLOS ONE, 14(3).
Putra, R., & Nugroho, Y. (2022). Pengelolaan sampah berbasis larva Black Soldier Fly (BSF) dalam mendukung ekonomi sirkular. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 55–64.
Schiavone, A., Cullere, M., De Marco, M., Meneguz, M., Biasato, I., Bergagna, S., & Dalle Zotte, A. (2019). Partial or total replacement of soybean oil by black soldier fly larvae (Hermetia illucens L.) fat in broiler diets: Effect on growth performances, feed-choice, blood traits, carcass characteristics and meat quality. Italian Journal of Animal Science, 18(1), 160–167.
Setiawan, R., Nuraini, A., & Pratama, D. (2021). Pemanfaatan maggot BSF (Hermetia illucens) sebagai pakan alternatif ikan lele (Clarias sp.). Jurnal Akuakultur Indonesia, 20(2), 175–184.
Surya, A., Fitriani, D., & Lestari, W. (2020). Pelatihan budidaya larva Black Soldier Fly di tingkat rumah tangga. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(2), 120–128
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Musdalifah , Etik Winarni
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
